Negociação: começando com uma caneca de café, a cafeteria Grand Forks negocia por novos equipamentos

GRAND FORKS – Justin Auch pode ser a única pessoa no mundo que pode dizer que trocou com sucesso uma caneca de café por um carro.

Na cafeteria Urban Stampede, no centro de Grand Forks, a necessidade de novos equipamentos levou Auch, um dos proprietários da loja, a encontrar uma solução criativa para atingir esse objetivo: a troca.

Começando com uma caneca de café, ele está negociando itens de valor crescente até que a loja consiga obter um novo moedor de café ou outro equipamento caro para ajudar a loja a atender a uma demanda crescente. Uma semana após o início do desafio, ele trocou itens com membros da comunidade, até um carro.

Originalmente, o objetivo era trocar por um moedor de café Fiorenzato, que custa US$ 3.150. Mas, após o início das negociações mais rápido do que o esperado, Auch diz que esse objetivo poderia mudar para algo maior e melhor, como uma nova torrefadora de café ou um food truck para a cafeteria levar aos eventos.

“Veremos como serão as próximas rodadas e, se quisermos causar um grande impacto, sim, iremos para o caminhão”, disse Auch.

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A ideia de trocar itens de valor crescente por um item de maior valor veio de um blog popular de meados da década de 1960, onde um homem documentou o processo de troca de um clipe de papel por uma casa.

“Sempre pensei nisso e sempre quis fazer isso”, disse Auch. “Com o negócio, chegamos a um ponto em que provavelmente não poderemos ser tão livres com o reinvestimento quanto gostaríamos, então vamos ser criativos, vamos ser briguentos e talvez chamar alguma atenção.”

Jonathan Holth, um dos coproprietários da Urban Stampede e coproprietário da Toasted Frog, disse que Auch tem muitas ideias, então a ideia de trocar uma caneca de café por um equipamento caro não foi uma surpresa. Além disso, ele diz que Urban Stampede é um negócio conhecido por ser muito divertido.

“Com exceção do produto que servimos e do nosso serviço, realmente tentamos não nos levar muito a sério e este é um exemplo perfeito”, disse Holth.

Para Urban Stampede, uma caneca de café original de marca parecia o lugar certo para começar, disse Auch. Seu valor de varejo?

“Bem, porque era uma (caneca) Urban Stampede original, não tem preço”, disse Auch. “Mas sim, provavelmente uns US$ 5, talvez menos.”

Auch postou a caneca original nas páginas do Instagram e do Facebook do Urban Stampede em 25 de janeiro e recebeu ofertas de troca quase imediatamente. A primeira negociação veio de uma pessoa próxima à Urban Stampede – Kelly Thompson, cofundadora e ex-coproprietária da Urban Stampede, coproprietária da empresa vizinha Ink, Inc. Thompson trocou a caneca por uma obra de arte original.

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“Foi um grande salto porque ele é um artista muito respeitado e isso foi muito legal”, disse Auch. “Eu não esperava que começasse tão rapidamente.”

A próxima negociação veio mais tarde naquele dia de Holth, que negociou uma garrafa de Louis Roederer Cristal Champagne 2007, que tem um valor de varejo estimado em US$ 289. Ele e sua esposa colecionam vinho e arte local, facilitando o comércio.

“Para nós isso foi óbvio: livrar-se de uma garrafa e obter outra obra de arte de um artista local”, disse ele.

Rachel Eider, dona da loja de roupas RH Standard, disse que aproveitou a oportunidade para trocar algo por uma boa garrafa de champanhe. Ela ofereceu uma coleira de pele de raposa de Montreal por US$ 370 pelo champanhe, que Auch aceitou.

“Sendo proprietário de uma empresa no centro da cidade, você precisa ter um pouco de senso de humor e participar das coisas que seus vizinhos estão fazendo – é divertido, é útil”, disse Eider. “Se alguém está fazendo algo legal, você quer ajudar ou participar, se puder.”

Ela planeja levar a garrafa de champanhe em uma viagem com amigos.

Em 31 de janeiro, menos de uma semana após o início das negociações, Auch anunciou a negociação mais recente – um Saab 9-3 conversível 1999. Embora o teto do carro esteja preso na posição abaixada, Auch diz que ele ainda funciona bem e estima que vale cerca de US$ 1.000.